Cassida Silicone Fluid Spray полностью синтетическая, высококачественная, универсальная жидкость, предназначенная для смазывания конвейеров, тихоходного оборудования и подшипников, поворотных осей оборудования пищевой промышленности. Чаще всего пищевая смазка применяется для механизмов кофемашины.Разумеется, речь идет не о двигателе или приводных механизмах: они расположены в технологической части корпуса, которая не контактирует с зоной приготовления кофе. А вот подвижные механизмы заварочного механизма: дозатор, и пр., периодически нуждаются в смазке. Эти узлы работают в условиях повышенной температуры, под высоким давлением и трением. Чтобы предотвратить чрезмерный износ, в определенных местах наносится консистентная смазка. Кроме того, силикон широко применяется в качестве уплотнителя. Поэтому еще одна задача пищевой смазки – обеспечивать герметичность поршневого дозатора кофемашины.

Состав и свойства

Базой для приготовления является силиконовое масло. При этом, любой состав не подойдет. Производство пищевой составляющей выполняется на отдельных линиях, при соблюдении особых санитарных норм и стерильности.

Для увеличения вязкости, в смазку добавляется загуститель. Он также проходит проверку на пищевую совместимость. Поскольку сам силикон обладает посредственными антифрикционными свойствами, в состав продукта добавляют тефлоновые наполнители. По этому поводу не стоит беспокоиться: тефлоновое покрытие применяется в посуде, поскольку оно абсолютно химически нейтрально. Никакие ароматические отдушки не используются, поскольку они могут испортить благородный кофейный аромат. Внешне силиконовая смазка напоминает вазелин, только цвет близок к дымчатому стеклу.

Помимо «нейтралитета» в химическом смысле, пищевая силиконовая смазка для кофемашины должна обладать особыми свойствами:
☆защита от коррозии – в кофемашинах применяются металлические детали, которые работают в условиях повышенной влажности;
☆антиокислительные свойства позволяют сохранять характеристики смазочного материала при контакте с водой;
☆нулевая гигроскопичность: при смешивании с жидкостями не образуется эмульсия;
☆адсорбирующие способности должны обеспечивать равномерное «прилипание» на рабочей поверхности;
☆обеспечение герметичности, особенно в манжете поршня дозатора;
☆антифрикционные параметры – обеспечиваются противоизносными присадками (тефлон);
☆недопустимо разрушающее воздействие на пластиковые и резиновые уплотнители.

Силиконовую пищевую смазку ,  вы можете купить в Минске по лучшей цене  в компании ВнешПромСбыт

Cassida Silicone Fluid Spray производится на основе синтетического базового масла и тщательно подобранной композиции присадок, отвечающих строгим требованиям пищевой промышленности.

Зарегистрировано NSF в соответствии с ISO 21469, зарегистрировано NSF (класс H1) для тех случа-ев, когда имеется вероятность случайного контакта смазки с пищевыми продуктами. Продукт со-держит вещества, допущенные US 21 CFR 178.3570, 178.3620 и 182, для использования в смазочных материалах с возможностью контакта с пищевыми продуктами.